最近為了妹妹副食要吃的蘋果泥
很傷腦筋~

該怎麼選到好吃的蘋果呢?

除了選擇
1.看起來看像很好吃的---可惜常常選錯了(眼殘)
2.問老闆哪一種最甜--老闆都嘛說自己的蘋果每一種都甜...
3.買貴的--3粒100元真的很傷荷包耶

好像每次都在踫運氣

選個好吃的蘋果
真的有這麼難嗎?!! (怒吼~~)

今天在 bbh看到了一篇討論的文章
原來也有人跟和我有相同的煩惱啊


以下截取部分內容
用來提醒自己 下次買蘋果時 可以注意一下編號

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台灣常見的五大蘋果品種編碼~
#4131 #4129 #4174 #4173 #4200

#4131
品種:富士 205公克以上 甜度最高 脆度最高

#4129
品種:富士 205公克以下 甜度最高 脆度最高

#4174
品種:皇家瓜拉 205公克以上 甜度居中 脆度最低

#4173
品種:皇家瓜拉 205公克以下 甜度居中 脆度最低

#4200
品種:佳人Beauty 205公克以下 只有冬季供應 甜度最低 脆度居中

編碼是來自美國零售系統,也就是說所有要進入美國零售系統販售的各地蔬菜水果

都必須在美國零售聯合會(National Retail Federation)取得4位數編碼。


國小營養午餐,普遍提供#4129,此品號的蘋果,價格便宜,接受度較高。

本土蜜蘋果(小小顆)...非常脆口爆甜,連皮都可食用,但價格昂貴。

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我最近也有買到一種
綠皮的蘋果
老闆說是日本的品種

4顆50元 不貴
小小的 做一次蘋果泥的量也剛剛好
(後記:是小顆的日本王林蘋果)

下次再去買買看
找到編號(or品種名)後 再回來補充


這是我今天買的蘋果
原來是#4131的 還是美國來的喔
真的不錯吃 一粒20元



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